Detección de microorganismos patógenos en carne, utensilios y manos de los comerciantes de carne

La producción pecuaria tiene el objetivo de proveer los alimentos indispensables para satisfacer la demanda de proteína de origen animal de la población humana

Investigadores:

  • Dr. Juan José Camacho Camata
  • Dr. Max Escobar Hinojosa
  • Andre Wladimir de Oliveira
  • Laise Carla Lima Verde R.

 

Duracion:
2 meses

Recursos del Proyecto:
Universidad: 5.000 Bs.

Total:
5.000 Bs.